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小炒鸡心的做法,小炒鸡心怎么做,小炒鸡心怎么做,小炒鸡心怎么做窍门,小炒鸡心图片,家常炒鸡心

来源:好招商食品网 美食制作 小狗子  |  2023-01-13
主料:
鸡心300g灯笼椒500g

辅料:
胡萝卜适量葱花适量

配料:
适量料酒适量五香粉适量生抽适量蚝油适量适量淀粉适量

小炒鸡心的做法步骤

1.鸡心中间剖开,洗净血块

2.用除淀粉以外的调料腌制入味,我是早上包上保鲜膜扔冰箱里的,下午4点做的时候才拿出来~

3.灯笼椒洗净随意切,还有胡萝卜去皮切片,忘记照了嘿嘿。。。

4.锅烧热,放油,油热,下葱花、胡萝卜(我喜欢炒的软软的胡萝卜,喜欢稍硬口感的可以后放)、鸡心,翻炒至鸡心变色。

5.辣椒加进去继续炒,因为腌鸡心的时候料的味道已经有了,所以什么调料都没放,口重点的可以加点盐或者酱油。熟了以后用淀粉勾个薄芡

6.完成~~哈哈

7.顺便晒晒香煎小刀鱼和酱茄子~~这两个简单,不单开页面了,喜欢的可以留言问哈~~

8.晚餐还算丰盛吧~~嘎嘎


TAGS:私房菜 鸡心
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